Penasto umutiti 200g masti, dodati 1 celo jaje, 1 žumance, 4 kašike šećera, sok od pola limuna, 500g brašna. Rukom umesiti ujednačeno testo, zatim oklagijom razviti koru 0.5-1cm debljine. Malom okruglom modlom ili čašicom za rakiju vaditi vanilice. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni (dobro paziti da se ne prepeku). Ohlađene vanilice filovati džemom po izboru (kajsije, breskve, šipak...) pa ih uvaljati u prah šećer.
Sastojci: 200g masti, 1 celo jaje, 1 žumance, 4 kašike šećera, sok od pola limuna, 500g brašna, džem, šećer u prahu.