Na mašini za mlevenje mesa samleti 200g suvih smokava i to dva puta, da bi bilo sitnije. U smokve dodati 100g mlevenih oraha, 100g šećera, malo ruma, rendanu koru od limuna i 100g penasto umućenog putera. Sve sastojke dobro izmešati. Kašičicom vaditi masu, praviti kuglice približno iste veličine, uvaljati ih u "kristal" šećer i slagati u papirne korpice.
Ove kuglice mogu da budu i posne, ako umesto putera dodate margarin, a rum zamenite limunovim sokom.
Prave se vrlo brzo. Moj savet je da pripremite sastojke za duplu meru.
Sastojci: 200g suvih smokava, 100g mlevenih oraha, 100g šećera, 100g putera, malo ruma, rendana kora od limuna.
