Paradajz iseći na krupnije komade. Krastavac, crveni luk i zelenu papriku iseći na kolutove, kisele krastavčiće na četvrtine. Iseckano povrće posoliti, zaliti maslinovim uljem, lagano promešati i rasporediti u činiju. Odozgo poređati cele maslinke i kockice feta sira. Posuti svež peršun.
Sastojci: paradajz, zelena paprika, crveni luk, kiseli krastavčići, svež krastavac, maslinke, feta sir, veza peršuna, so, maslinovo ulje.