Thursday, 26 May 2011

Gogolj - mogolj, napitak za decu

Gogolj-mogolj je okrepljujući napitak za decu, koji se tradicionalno priprema u Rusiji, vrlo jednostavno. Prija i odraslima...

U šolju staviti 2 žumanceta sa 3 kašičice šećera i mikserom penasto umutiti (koristiti samo jednu metlicu). Pošto žumanca nisu termički obrađena, voditi računa da budu dnevno sveža. Zatim dodati malo ruma, naliti toplim ili hladnim mlekom, promešati. Poslužiti deci za užinu, recimo uz piškote. Naročito prija posle treninga, jurcanja, ili kada je bolesno...

Ako mislite da će deci smetati rum (zbog alkohola), napitak zamirišite vanilom i narendajte koru limuna.
Odraslima slobodno možete dodati i malo više od kašičice ruma.

Sastojci: 2 žumanceta, 3 kašike šećera, 1 kašičica ruma, 2-3dl mleka.

No comments:

Post a Comment