Još jedan zaboravljeni kolač iz bakine kujne. Osinje gnezdo je starinski naziv ove poslastice što podseća na saće.
U 50ml mlakog mleka rastopiti 30g svežeg kvasca i kašičicu šećera. Ostaviti par minuta da kvasac počne da pluta po površini. Penasto umutiti 160g masti, ali ako nemate pri ruci svinjsku mast, slobodno upotrebite margarin ili puter. U umućenu mast dodati 3 žumanca, 2 velike kašike šećera, 1 kesicu vanilinog šećera i još malo mutiti mikserom ili varjačom, energično.
