Monday, 30 May 2011

Prolećna mešana salata - još jedna kombinacija

Iseckati razne vrste mladog svežeg povrća: rotkvice, kupus, zelenu salatu, mladi luk, peršunov list, šargarepu. Žicom umutiti limunov sok (ili sirće), ulje, so, pa ovim preliti iseckano povrće - dobro izmešati.

Ako ste upotrebili povrće koje je prethodno neko vreme stajalo u frižideru, salatu ne treba hladiti. Uz dodatak krutona ili komadića mesa koje je ostalo "od juče", može da bude lagani, osvežavajući obrok.

Sastojci: mlado povrće (rotkvice, kupus, zelena salata, mladi luk, šargarepa. peršunov list), limunov sok, so, ulje.

No comments:

Post a Comment