Friday, 9 April 2010

Pohovane pečene paprike

Paprike ispeći i oljuštiti, kako je opisano u receptu za salatu od pečenih paprika. Oljuštene paprike očistiti od semenki, skinuti drške, ocediti od soka koji puste i posoliti. Pripremljene paprike uvaljati u brašno, pa u jaja - pržiti na dobro zagrejanom ulju.

Pohovane pečene paprike uz pire, pržene krompiriće, sir, salatu... mogu zameniti meso, a možete napraviti i slanu tortu (za koju ću okačiti recept).

Sastojci: pečene paprike, so, brašno, jaja.

2 comments:

  1. Nina
    Ti ih przis cele sa brasnom i jajima samo spolja ili ih prepolovis po duzini da dobijes dve polovine.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Može na oba načina. Kada nemam baš puno pečenih paprika, onda podelim uzduž, da dobijem više pohovanih komada.

      Delete