Paradajz očistiti od semenki i iseći na sitne kocke. Celer, svež krastavac, čen belog luka iseći na kocke, pa pomešati sa paradajzom. Sve izmešati, začiniti maslinovim uljem, bosiljkom, posoliti. Odozgo poređati kolutove crnog luka i posuti krutonima.
Sastojci: 3-4 paradajza, celer, 1 krastavac, čen belog luka, glavica crnog luka, krutoni, so, maslinovo ulje, biber.
