Monday, 22 February 2010

Paradajz čorba

Uzeti lonac/šerpu i na malo ulja propržiti 2 kašike brašna. Kada porumeni, naliti sa 1l soka od paradajza, dodati 1 kašiku šećera, bosiljak, soli po potrebi, šoljicu pirinča i kuvati na umerenoj temperaturi sve dok se zrna pirinča potpuno ne raskuvaju, tako da dobiju nepravilan oblik.

Ako nemate sok od paradajza, može da se upotrebi pire od paradajza ali se u tom slučaju čorba nalije vodom.

Sastojci: 1l soka od paradajza, malo ulja, 2 kašike brašna, 1 šoljica pirinča, 1 kašika šećera, so (po ukusu), bosiljak.

No comments:

Post a Comment