Obariti 5-6 krompira u slanoj vodi, tako da je lepo skuvan ali da se ne raspadne. Sačekati da se krompir ohladi, pa ga iseći na kolutove, posoliti, zabiberiti, dodati ulje, sirće i crni luk seckan na rebarca. Salatu blago promešati, da se komadi krompira ne raspadnu - dobro ohladiti.
Sastojci: 5-6 krompira, 1 glavica crnog luka, so, biber, sirće, ulje.
