Monday, 15 March 2010

Prženice (pofezne)

Tanko iseći desetak kriški bajatog hleba. U dubok tanji razbiti 2-3 jaja, dodati prstohvat soli i umutiti viljuškom. U umućena jaja dodati mleko da bude prilično retko - izmešati i potapiti kriške hleba, pržiti sa obe strane na zagrejanom ulju. Prženice vaditi na papirni ubrus i poslužiti tople uz sir, mileram, pavlaku.

Naročito su ukusne prženice od bajatog tost hleba ili bageta.

Sastojci: bajat hleb, 2-3 jaja, so, mleko.

No comments:

Post a Comment