Wednesday, 24 March 2010

Blitva sa krompirom

Obariti 5-6 krompira srednje veličine, ocediti i iseći na krupnije komade.

Uzeti 3-4 veze blitve i očistiti drške, a zatim izblanširati nekoliko minuta u kipućoj vodi.

Zagrejati u šerpi maslinovo ulje, spustiti krompir i propržiti kratko a zatim dodati i blitvu, posoliti po ukusu. Služiti toplo, kao prilog uz ribu ili meso.

Sastojci: 5-6 krompira srednje veličine, so, 3-4 veze blitve, maslinovo ulje.

1 comment: